Solitamente la pizza è un piatto alla portata di tutte le tasche. Ovunque, ma non a Dubai. Nella perla degli Emirati Arabi, l’esclusivo Pierchic ha ideato e sfornato la “Royal Pizza” in onore della famiglia reale. Il prezzo è esorbitante: 750 mila dirham, circa 180 mila euro. Basta leggere gli ingredienti per fare un po’ di conti: tartufi bianchi di Alba, tartufi neri del Périgord, foie gras di Gascony, zafferano Mongra del Kashmir, caviale Beluga imbevuto di Dom Pérignon, funghi giapponesi matsutake e due foglie d’oro (60 grammi). Soltanto la materia prima costa circa 110 mila euro. La “Royal Pizza” è entrata nel Guinness dei Primati.

Pierchic Dubai (Foto Facebook)