Sabato scorso, a Pine Point nel Maine, un pescatore ha catturato un rarissimo esemplare di crostaceo: un astice blu dal peso di circa due chili. Un evento eccezionale dal momento che gli oceanografi stimano che solo un’aragosta ogni due milioni possa avere questa colorazione. Tutta colpa di un difetto genetico a causa del quale l’astice produce una quantità eccessiva di una particolare proteina.